Kenjiro Sakiya: 2/19地産地消

2008年02月19日

2/19地産地消

地域生産地域消費。

近頃ニュースでは
食品の安全や小麦の値上げなどの
話題が多い。

食品はやっぱり地産地消が基本じゃないでしょうか?

魚も、野菜も。
ここにあるものを
とにかく形にこだわらず
美味しく育てていただく。

こういう昔あったような
仕組みは難しいのでしょうか?

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